Unikátní craftová piva

Vítejte na webu TamTam Brewing co., nezávislém plzeňském pivovarnickém projektu, který se věnuje moderním stylům a inovativním chutím inspirovaným láskou k metalové a rockové hudbě.

Značku TamTam prezentuji jako "one woman brew show", protože mám na starost vše od objednávání surovin, přes výrobu, stáčení, řešení veškeré administrativy, obchod, receptury a grafiku.

I tak mám ale k ruce dva nepostradatelné lidi - Michaela z pivovaru Nozib, který se mi stará o většinu distribuce, a grafičku Verču, která mi tvoří krásné etikety na míru.

Termín "Tamtam" má částečně napovědět spojitost se jménem "Tamara", zároveň jde také o hudební propojení k pivům pojmenovaných podle písní (tamtam = gong). A proč orel v logu? Vysvětlení je jednoduché, je to nejen vyjádřením "létajícího nezávislého pivovaru", ale i odkazem k mému původu z Moravy.

Snažím se, aby každé pivo bylo jedinečné jak z hlediska receptury, grafického zpracování, tak i mého osobního příběhu. V prvním roce (2024) vzniklo 14 různých piv, v dalších letech připravuji nespočet dalších novinek, ale budou i „core“ piva, ke kterým se budu v určitých intervalech vracet.

Rozmanitost řemeslného piva a hudby je nekonečná!